La Moda menyajikan resep-resep masakan khas Tiongkok yang dipersembahkan oleh koki-sosialita Yvonne Yuen mulai dari 16 Januari hingga 5 Februari 2023. Bertemakan ‘Blossom China’, kolaborasi kuliner ini merupakan bagian dari program Plaza Indonesia untuk merayakan Tahun Baru China.
Grand Hyatt Jakarta berkolaborasi dengan Grand Hyatt Kochi Bolgatty menyuguhkan hidangan autentik India Selatan di area prasmanan Grand Café.