Makanan Italia bukanlah hal baru untuk lidah orang Indoneisa. Tekstur creamy dan gurih cukup bisa diterima oleh selera orang-orang Indonesia. Sebut saja piza, spageti, dan lasagna, ini adalah beberapa makanan khas negara yang menciptakan keju mozarella. Swiss-Cafe Pondok Indah pada bulan Oktober memperkenalkan Cultural Dinner khas hidangan Italia dalam bentuk all you can eat.
Swiss-Belhotel Pondok Indah selalu memanjakan tamu yang berkunjung. Salah satu programnya adalah Cultural Dinner yang diadakan setiap Sabtu malam. Swiss-Cafe Pondok Indah sebagai salah satu outlet di hotel yang terletak di area Pondok Indah tersebut menyajikan aneka hidangan makanan khas Italia yang khusus dihadirkan pada Oktober 2021.
Dalam program Cultural Dinner tersebut, tamu mendapat kesempatan menikmati makan malam dengan konsep all you can eat dengan variasi makanan khas Italia pada Oktober 2021. Dimulai dari hidangan pembuka seperti salad dengan aneka keju dan topping, aneka roti, sup, pasta dengan topping carbonara, aglio olio, dan bolognesse, bake minced beef plait, herbed roasted chicken, lasagna, Italian beef patty with mushroom cream, chicken parigiana, seafood fra diavolo, fish francese, ratatouile lengkap dengan berbagai dessert khas Italia dan kids corner.
“Cultural Dinner dapat dinikmati pada setiap hari Sabtu, hanya dengan merogoh kocek Rp 250.000 nett” ujar Public Relation Manager Swiss-Belhotel Pondok Indah Anastasia Tri Wulansari.
Director of Sales and Marketing Swiss-Belhotel Pondok Indah Berliana Sitorus mengungkapkan bahwa produk hidangan yang disajikan Swiss-Cafe Pondok Indah sendiri sudah mengikuti standar HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) bersertifikasi dengan nomor FCS-00043. Swiss-Belhotel Pondok Indah pada 2020 juga melengkapi sertifikasi CHSE (Cleanliness, Health, Safety and Evironmental Sustaibility) yang telah dikeluarkan oleh Kemenparekraf untuk menjamin konsumen bahwa kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan kelestarian lingkungan di hotel sudah memenuhi standard nasional dengan nomor sertifikat IL.04.02/291/M-K/2020.
Swiss-Cafe Pondok Indah menerapkan standar protokol kesehatan mengikuti anjuran pemerintah dalam penanganan pandemi Covid-19. Restoran yang terletak di ground floor Swiss-Belhotel Pondok Indah tersebut juga melayani delivery service dengan memesan melalui nomor 0813-8384-9403. [AYA]
