de Braga by Artotl kembali menghadirkan rangkaian menu pilihan yang mengangkat tema kuliner Indonesia. Kali ini, dengan mengusung tema “KemBALI ke NUSA”, beragam menu kuliner khas Bali dan Nusa Tenggara menjadi highlight dalam program kali ini.
Adapun beberapa menu pilihan yang dapat dinikmati di sepanjang bulan Juli dan September 2024 ini, antara lain untuk menu makanan adalah bebek bengil yang dilengkapi dengan nasi, sayuran dan sambal dengan harga Rp 98.000 nett; ayam taliwang, hidangan khas Nusa Tenggara dengan ayam bumbu dan tekstur yang lembut haraga Rp 98.000 nett; ayam betutu, hidangan ayam dengan kombinasi bumbu ayam yang melimpah dan sambal yang segar Rp 98.000 nett; salmon sambal bongkot, hidangan salmon segar dengan kombinasi nasi dan sambal yang khas dengan harga Rp 125.000 nett; serta spicy chicken sambal, kombinasi ayam yang renyah dengan sentuhan sambal matah khas bali yang segar Rp 98.000 nett.
Untuk menu minuman, tersedia mango selasih, mangga segar dengan campuran biji selasih Rp 55.000 nett; es kuwut bali, minuman segar khas Bali ini dengan kombinasi buah timun dan kelapa muda dan perasan jeruk nipis yang segar dengan harga Rp 55.000 nett; serta lychee pink blossom, minuman unik dan buah lychee yang segar Rp 55.000 nett.
Reza Farhan, General Manager de Braga by Artotel memberikan keterangan, “Menikmati kuliner khas nusantara bukan hanya sekadar mencicipi makanan melainkan mengajak kita untuk mengenal kuliner Indonesia yang sangat beraneka ragam, terlebih makanan Bali dan Nusa Tenggara yang masih jarang terdengar oleh masyarakat luas. Melalui program ini, kami juga bangga bisa turut menjadi bagian dalam ikut melestarikan kekayaan kuliner khas nusantara. Kami yakin menu-menu ini akan digemari oleh para tamu kami karena rasa nya yang khas dan kaya akan rempah.”
